🥕 Ingredientes
- 13 colheres de açúcar
- 1 copo americano de água
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (baseando-se na lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Caramelize uma forma grande de bolo com a calda feita com 8 colheres de açúcar e meio copo de água (copo americano).
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Por cima do caramelo coloque uma calda feita com 8 colheres de água e 4 colheres de chocolate em pó e leve ao congelador .
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Faça um creme com o leite condensado, as 4 gemas e as 2 medidas de leite - deixe esfriar e bata no liquidificador para ficar bem homogêneo e coloque sobre o caramelo e o chocolate.
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Bata as 4 claras em neve com 5 colheres de açúcar até ficar um suspiro bem firme e acrescente o creme de leite.
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Misture também na forma.
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Leve ao congelador de um dia para o outro.
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Para desenformar coloque a forma em banho-maria até a calda derreter um pouco e soltar!
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O gostinho do chocolate na calda de açúcar fica super especial.
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