Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 2 lata de leite (medida da lata de leite moça)
• 5 colheres (sopa) de nescau
• 3 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidifique bem as gemas, o leite moça, a maizena e o leite.

2. 2

   Colocar para cozinhar. Bater as claras em neve, colocar o açúcar e deixar em ponto de suspiro, misturar com o creme de leite com soro.

3. 3

   Depois que o creme esfriar, misture com o creme das claras.

4. 4

   Misturar o nescau com a água fria em uma forma com buraco no meio, colocar o creme por cima e em seguida levar para congelar por aproximadamente 12 horas , eu faço ele sempre a noite, pois fica bom para o dia seguinte.

5. 5

   Para desenformá-lo aqueça um pouco no fogo por alguns segundos, ele sai inteirino e fica muito lindo além de muito bom.

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