Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 medidas (da leite de leite condensado) de leite
• 3 colheres de sopa de maizena
• 4 claras
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, leite condensado, as gemas e a maizena e bata no liquidificador até ficar um creme.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo até virar um mingau.

3. 3

   Retire da panela e coloque em uma travessa redonda de vidro.

4. 4

   Faca o creme de chocolate misturando o chocolate o leite e a maizena, bata tudo e leve ao fogo até virar um creme.

5. 5

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite até virar um merengue.

6. 6

   Para montar coloque o creme amarelo primeiro, por cima o creme de chocolate e por último o merengue.

7. 7

   Coloque na geladeira e sirva gelado.

8. 8

   Se preferir pode colocar um chocolate picado ao meio e colocar no congelador, fica uma delícia congelado também.

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