Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• a mesma medida de leite de vaca
• 2 gemas
• 4 clara em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de nescau
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o leite moça, o leite de vaca e as gemas.

2. 2

   Deixar no fogo até ficar consistente, sempre mexendo bem.

3. 3

   Na batedeira bater as claras em neve acrescentando aos poucos o açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Misture os dois cremes e deixe descansar.

5. 5

   Direto na forma coloque o açúcar, nescau e água.

6. 6

   Coloque no congelador durante 5 minutos.

7. 7

   Despeje o creme na forma e deixe congelar!

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