Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 4 latas de leite condensado
• 5 latas de creme de leite
• 2 abacates médios
• 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 ovos
• 1 colher de margarina
• 8 colheres de açúcar
• baunilia a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme de abacate (1° camada): bater no liquidificador 2 latas de leite condensado, 2 de creme de leite com os abacates, despeje num pirex e leve ao conjelador ate ficar consistente.

2. 2

   Para o brigadiro ( 2° camada): em uma panela leve ao fogo baixo 2 latas de leite condensado, o chocolate em pó, 4 gemas, a marganina, retire do fogo e acrescente 2 latas de creme de leite. deixe esfriar e despeje sobre o creme de abacate, levando para gelar novamente.

3. 3

   Para o suspiro (3° camada): Bata as claras em neve, acrescente a baunilia, o açúcar e 1 lata de creme de leite, despeje sobre o brigadeiro, leve ao congelador e sirva.

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