🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 150 g de charque sem gordura cortado em cubinhos (lavado sem tirar o sal)
- 1 litro de água fervente
- 50 g de cenora
- 50 g de couve
- 50 g de batata
- 50 g de repolho
- 50 g de feijão verde
- 50 g de chuchu
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão verde
- 100 g de massa parafuso
- cheiro verde
- Pimenta e cominho
- Alho a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Refogar bastante o charque lavado com a pimenta e cominho o alho, a cebola, tomate e o pimentão dentro de uma panela de pressão.
-
Acrescentar a água e o tablete de caldo de carne.
-
Deixar na pressão por 5 minutos.
-
Abrir a panela e acrescentar os legumes, a massa e o cheiro verde.
-
Deixar cozinhar na pressão por mais 5 a 8 minutos.
-
Está pronta a sopa.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!