Sopa paraguaia super fácil

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho
• 1 lata de leite (usar mesma medida do milho)
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 500 g de queijo picado em cubinho
• 250 g de flocos de milho pré-cozido(polentina)
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 cebola picada
• manteiga para fritar a cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola na manteiga até ficar meio transparente e reserve.

2. 2

   Bater no liquidificador o milho.

3. 3

   Acrescentar o óleo e bater mais um pouco.

4. 4

   Acrescentar o leite e os ovos e bater.

5. 5

   Em uma bacia coloque a mistura do liquidificador e acrescente a cebola frita, o queijo em cubinhos e a polentina.

6. 6

   Mexa bem e acrescente o fermento.

7. 7

   Mexer mais um pouco e por pra assar em forno preaquecido.

8. 8

   Forma untada com óleo.

9. 9

   Assar por 50 minutos em forno a 200ºC.

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