Sopa paraguaia do anderson

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 xícara óleo soja
• 1 sache de tempero pronto
• 500 g flocos de milho flocão
• 1 litro de leite
• 500 g queijo coalho cortados em cubinhos
• 300 g queijo minas frescal cortados em cubinhos
• 200 g queijo mussarela cortados em cubinhos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no óleo e acrescente o tempero.

2. 2

   Coloque o leite e acerte o sal.

3. 3

   Quando o leite ferver, acrescente o flocos de milho e mexa sem parar.

4. 4

   Acrescente os queijos e continue mexendo.

5. 5

   Apague o fogo e acrescente os ovos.

6. 6

   Misture tudo muito bem.

7. 7

   Transfira a massa para uma forma de alumínio untada com óleo.

8. 8

   Salpique o queijo parmesão e leve ao forno 200º C por 30 minutos ou até que o parmesão fique dourado.

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