Cocada de forno gratinada

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado grosso
• 4 colheres (chá) de leite condensado
• 5 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture os ovos, a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Misture bem até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione o leite condensado e o coco fresco ralado e misture novamente.

4. 4

   Unte um refratário que possa ir ao forno com manteiga e despeje a massa.

5. 5

   Se preferir distribua a massa em alguns refratários e faça porções individuais (um refratário raso que comporte cerca de 500 ml)

6. 6

   Coloque em forno preaquecido a 200º C e deixe assar de 30 a 40 minutos, até a cocada ficar levemente dourada.

7. 7

   Sirva com sorvete

8. 8

   Fica uma delicia

❓ Perguntas frequentes

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