Sopa paraguaia da Simone

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de milho
• 1 e 1/2 litros de leite morno
• 1 queijo meia cura cortado em cubos
• 2 cebolas grandes cortadas em cubos
• 1 copo tipo americano de óleo de soja ou girassol

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque a farinha, o queijo e a cebola.

2. 2

   Misture o leite morno aos poucos até ficar bem cremoso.

3. 3

   Acrescente o óleo e misture.

4. 4

   Coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido, até dourar e ficar com uma casca bem crocante por cima.

5. 5

   Esta receita pode ser preparada na véspera para assar no outro dia, neste caso acrescente o óleo somente no dia que for assar, e mantenha a massa na geladeira.

6. 6

   Espero que gostem!

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