Aprenda a fazer Sopa indiana, em 30 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1/2 kg de ervilha
250 g de carcaça de frango
20 g de cenoura picada
20 g de vagem
20 g de cebola
2 colheres de gengibre em pó
2 colheres de alho picado
Canela
Cravo
Pimenta
Cardamono (encontra - se em importadoras)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata a ervilha no liquidificador e reserve.
2
Cozinhe todos os ingredientes.
3
Depois de cozidos, coe e misture só o caldo com a ervilha batida.
4
Coe novamente e sirva quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!