Sopa deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 colher de azeite
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 1 berinjela média
• 1/2 repolho roxo
• 3 cenouras médias
• 1 pimentão verde ou amarelo
• 1 xícara de vagem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em rodelas e fatie o repolho.

2. 2

   A berinjela, os tomates, as cenouras o pimentão e a vagem corte em pequenos pedaços.

3. 3

   Doure a cebola no azeite e acrescente os tomates, mexa até que os tomates derretam um pouco e forme um molho.

4. 4

   Acrescente o tablete de caldo de carne e deixe derreter, em seguida acrescente todos os ingredientes e coloque água até cobri-los.

5. 5

   Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos na panela de pressão.

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