Sopa de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 12 salsichas
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 2 temperos sazón para legumes e carnes
• 1 litro de água quente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e cozinhe em panela com água fervendo por 20 minutos.

2. 2

   Quando estiver bem amolecida, esprema todas as batatas até que vire uma massa e deixe separada na vasilha.

3. 3

   Coloque a salsicha cortada em rodelas para ferver por 20 minutos.

4. 4

   Refogue o alho com a cebola picada com 1 fio de óleo e adicione os 2 pacotes de tempero sazón.

5. 5

   Em seguida, adicione a massa a panela quente com o alho, a cebola e o tempero sazón, mexendo até que a massa de batata fique corada e com todos os temperos misturados.

6. 6

   Adicione a água fervendo até que se dissolva a massa de batata, em seguida, adicione as salsichas fervidas (sem a água) cortadas em rodelas.

7. 7

   Misture tudo e deixe ferver por 5 minutos.

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