Sopa de macarrão acebolado

🥕 Ingredientes

• 250 g de cebola
• 250 g de batata
• sal e coentro a gosto
• 1 litro de água
• tempero de preferência de legumes
• 700 g de macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar coloque o macarrão na água por 1 hora para que amoleça.

2. 2

   Depois corte a cebola e a batata em cubos, coloque 1 litro de água com o tempero para ferver, quanto começar a ferver adicione a batata e a cebola, adicione o macarrão deixe-o por 3 minutos.

3. 3

   Tire a panela do fogo e passe a mistura na peneira para que que fique com a consistência de sopa.

4. 4

   Coloque tudo no fogo novamente até engr.

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