Sopa de lentilhas com bacon

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de lentilhas
• 1 fatia de bacon grande
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 folha de louro
• 1 cebola grande
• 1 colher de maizena dissolvida em água
• Cebolinha e salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a lentilha e deixe de molho por 1 hora para amolecer.

2. 2

   Pique o bacon e frite com a sua própria gordura.

3. 3

   Acrescente a cebola bem picadinha e frite-a bem.

4. 4

   Coloque a lentilha e 4 xícaras de água.

5. 5

   Acrescente o caldo de bacon e mexa bem para dissolver.

6. 6

   Acrescente a folha de louro.

7. 7

   Deixe no fogo fervendo por 30 minutos, ou até que a lentilha esteja bem mole.

8. 8

   Para engrossar o caldo, coloque a maizena dissolvida e mexendo sempre.

9. 9

   Quando estiver um caldo bem grosso, salpique o cheiro verde.

10. 10

    Sirva com pão e queijo se preferir.

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