Aprenda a fazer Doce de banana diferente, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 kg de banana d'água madura
1 pacote de gelatina morango
1 lata creme de leite
2 copos (americano) de açúcar
1/2 copo de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
1
Descasque as banana e corte ao meio.
2
Em uma panela coloque o açúcar, deixe derreter sem queimar e adicione a água.
3
A calda endurecerá, espere derreter e depois coloque as bananas cortadas.
4
Mexa um pouco e não mexa mais, deixe as banana cozinharem sem se desmanchar, espere secar um pouco a água, elas ficam douradas e inteiras.
5
Quando estiverem cozidas, coloque em um pirex, arrume-as uma ao lado da outra, com a calda.
6
Coloque por cima a gelatina derretida só na água quente (1 copo americano de água quente).
7
Leve à geladeira para gelar.
8
Quando for servir espalhe o creme de leite por cima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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