Aprenda a fazer Sopa de legumes com carne e arroz, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 abobrinhas
- 2 chuchus
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 2 fatias de alcatra
- 8 colheres de arroz já cozidos
- massa de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Descasque os legumes e corte em cubos e a carne também corte em tiras.
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Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e coloque água até que cubra, coloque sal ,uma pitada de pimenta-do-reino.
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Tampe e deixe ferver por 30 minutos, desligue e deixe sair toda a pressão da panela.
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Acrescente a massa de tomate e o arroz e deixe cozinhar por mais 15 minutos sem a tampa.
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A sopa tem que ficar meia grossinha, fica uma delícia!
❓ Perguntas frequentes
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