Sopa de legumes com carne e arroz

Sopa de legumes com carne e arroz

⏱ 45min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 abobrinhas
  • 2 chuchus
  • 2 cenouras
  • 2 batatas
  • 2 fatias de alcatra
  • 8 colheres de arroz já cozidos
  • massa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Descasque os legumes e corte em cubos e a carne também corte em tiras.

  2. Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e coloque água até que cubra, coloque sal ,uma pitada de pimenta-do-reino.

  3. Tampe e deixe ferver por 30 minutos, desligue e deixe sair toda a pressão da panela.

  4. Acrescente a massa de tomate e o arroz e deixe cozinhar por mais 15 minutos sem a tampa.

  5. A sopa tem que ficar meia grossinha, fica uma delícia!

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