Sopa de gemas

🥕 Ingredientes

• 1 l de caldo bem temperado
• 4 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas, sem bater.

2. 2

   Coloque o caldo a ferver, quando levantar fervura derrame as gemas, aos poucos, por meio de um funil fino.

3. 3

   Sirva assim que acabar de despejar as gemas no caldo, com queijo ralado ou com pão torrado.

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