✓1/2 xícara de fubá dissolvida em dois copos de água
✓1 pedaço de frango, pode ser um peito de frango cozido do dia anterior
✓1 ou 2 ovos
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Sopa de fubá com frango, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 cebola
1 tomate sem semente picado
1/2 xícara de fubá dissolvida em dois copos de água
1 pedaço de frango, pode ser um peito de frango cozido do dia anterior
1 ou 2 ovos
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Refogue a cebola e o tomate em um pouco de óleo, adicione a água com fubá e o peito de frango desfiado.
2
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 10 minutos.
3
Desligue e acrescente os ovos quebrados. Mexa com cuidado para não quebrar as gemas e tampe por 5 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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