Sopa de fubá com frango

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 tomate sem semente picado
• 1/2 xícara de fubá dissolvida em dois copos de água
• 1 pedaço de frango, pode ser um peito de frango cozido do dia anterior
• 1 ou 2 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o tomate em um pouco de óleo, adicione a água com fubá e o peito de frango desfiado.

2. 2

   Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 10 minutos.

3. 3

   Desligue e acrescente os ovos quebrados. Mexa com cuidado para não quebrar as gemas e tampe por 5 minutos.

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