🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 800 g de peito
- 4 xícaras (chá) de água
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe em fogo baixo, por cerca de 40 minutos, o peito de frango em 4 xícaras de água com 2 tabletes de caldo de galinha e o extrato de tomate.
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Bata no liquidificador o milho verde, 1 xícara de leite, as gemas e 1 tablete de caldo de galinha e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
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Despeje em um refratário e reserve.
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Misture cerca de 2 xícaras e 1/2 de caldo, a farinha de trigo e 1/2 xícara de leite.
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Leve ao fogo até engrossar.
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Junte o frango desfiado e espalhe sobre o creme de milho.
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Cubra com 1 copo de requeijão e polvilhe com 1 xícara de queijo ralado misturado a 2 colheres de farinha de rosca.
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Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
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