Frango de festa

🥕 Ingredientes

• 800 g de peito
• 4 xícaras (chá) de água
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em fogo baixo, por cerca de 40 minutos, o peito de frango em 4 xícaras de água com 2 tabletes de caldo de galinha e o extrato de tomate.

2. 2

   Bata no liquidificador o milho verde, 1 xícara de leite, as gemas e 1 tablete de caldo de galinha e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

3. 3

   Despeje em um refratário e reserve.

4. 4

   Misture cerca de 2 xícaras e 1/2 de caldo, a farinha de trigo e 1/2 xícara de leite.

5. 5

   Leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   Junte o frango desfiado e espalhe sobre o creme de milho.

7. 7

   Cubra com 1 copo de requeijão e polvilhe com 1 xícara de queijo ralado misturado a 2 colheres de farinha de rosca.

8. 8

   Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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