🥕 Ingredientes
Porções:
80
- 1 kg de peito de frango
- 1 cebola pequena
- 1 cenoura ralada
- 1 dente de alho
- Óleo suficiente para refogar
- Azeitonas verdes a gosto
- 1 creme de leite (sem soro)
- 1 copo de requeijão
- 2 tabletes caldo de galinha
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o frango com o tablete de caldo de galinha, depois de cozido desfie e reserve.
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Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
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Em seguida acrescente o frango desfiado, a cenoura ralada a pimenta-do-reino e o sal.
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Refogue por uns 10 minutos.
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Em uma travessa despeje o frango refogado com a cenoura, acrescente as azeitonas cortadas em rodelinhas, o cheiro verde, o creme de leite e o requeijão.
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Verifique se está bom de sal e deixe gelar.
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Sirva com torradas ou bolachas água e sal.
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