Sopa de estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
• cebola picadinha a gosto
• 1/2 sachê de extrato de tomate (170 g)
• 1/2 tablete de calda de galinha (ralado)
• 5 colheres de sopa de ketchup comum
• 1 caixinha de creme de leite
• catchup picante, mostarda e sal a gosto
• legumes cozidos e batata palha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango desfiado somente com o tablete de caldo de galinha ralado e reserve.

2. 2

   Frite a cebola com um fio de óleo,e quando estiver bem pequena, jogue o sachê de extrato de tomate e um pouco de água.

3. 3

   Quando o molho estiver fervendo,jogue o frango e misture.

4. 4

   Você sentirá que o frango vai sugar o molho,então coloque mais um pouco de água e então adicione as 5 colheres de catchup e misture (pode precisar de mais, mas fica a critério do cozinheiro).

5. 5

   Coloque um pouco de mostarda e então adicione todo o conteúdo da caixinha de creme de leite.

6. 6

   Misture e coloque um pouco de sal (o sal é opcional).

7. 7

   Quando estiver fervendo, adicione o catchup picante (não mais que duas colheres de sopa), misture mais um pouco.

8. 8

   Se desejar adicione legumes e batata palha.

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