Peito de frango delícia do Rocha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola
• 5 tomates
• cheiro-verde
• pimenta
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em panela de pressão durante 30 minutos.

2. 2

   Desfie e leve ao fogo em uma panela com a manteiga no liquidificador.

3. 3

   Bata a cebola, os tomates, despeje na panela, junte o sal, a pimenta, deixe secar.

4. 4

   Junte o cheiro-verde e creme de leite e desligue o fogo.

5. 5

   Leve em um refratário com requeijão e queijo ralado ao forno por 20 minutos para gratinar.

6. 6

   Sirva com batata palha e arroz branco.

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