Aprenda a fazer Sopa de ervilhas e feijão, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1/2 kg de ervilhas
2 colheres de sopa de manteiga
100 g de feijões brancos
Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque as ervilhas e os feijões brancos de molho de véspera.
2
No dia seguinte coloque-os juntos em uma panela e cubra-os com 2 litros e 1/2 d'água, aproximadamente.
3
Cozinhe em fogo lento cerca de 2 horas.
4
Passe pela peneira, tempere a gosto com sal e pimenta.
5
Junte a manteiga, misture e sirva bem quente, sobre torradas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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