Sopa prática de ervilhas

🥕 Ingredientes

• 1 cálice de vinho moscatel, marsala ou similar
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 4 xícaras de sopa creme de ervilhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente a sopa de ervilhas.

2. 2

   Junte o vinho, coloque a sopa em uma forma ou tigela que possa ir ao forno.

3. 3

   Espalhe por cima o creme de leite e sobre este o parmesão ralado.

4. 4

   Leve ao forno bem quente até gratinar o queijo por cima (deve ficar levemente tostado).

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