Aprenda a fazer Sopa prática de ervilhas, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 cálice de vinho moscatel, marsala ou similar
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de parmesão ralado
4 xícaras de sopa creme de ervilhas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Esquente a sopa de ervilhas.
2
Junte o vinho, coloque a sopa em uma forma ou tigela que possa ir ao forno.
3
Espalhe por cima o creme de leite e sobre este o parmesão ralado.
4
Leve ao forno bem quente até gratinar o queijo por cima (deve ficar levemente tostado).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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