Sopa de dobradinha com banana verde

🥕 Ingredientes

• 12 bananas verdes
• 1,5 kg de dobradinha de boi cortada em tiras
• 1 cebola grande picadinha
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• 3 dentes de alho
• 1 colher de corante
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente a dobradinha, escorra e lave bem, reserve

2. 2

   Refogue o alho na panela de pressão até começar a dourar.

3. 3

   Acrescente o corante, a cebola, a pimenta e o chimichurri

4. 4

   Coloque a dobradinha e conte 40 minutos após pegar pressão

5. 5

   Acrescente a banana verde picada em rodelas

6. 6

   Coloque mais água e tampe a panela de pressão para cozinhar mais 20 minutos, contados após pegar pressão

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