Aprenda a fazer Sopa de couve-flor, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 couve - flor grande
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres de margarina
2 colheres de trigo
1/2 l de leite
1 cebola média
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe a couve - flor com os 2 tabletes de caldo de galinha em 1 l de água.
2
À parte, prepare o molho branco.
3
Coloque na panela 2 colheres de margarina e frite a cebola picadinha até dourar.
4
Dissolva as 2 colheres de trigo no leite e acrescente na cebola frita.
5
Despeje na panela da couve - flor de deixe ferver.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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