Sopa de charque

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de feijão cozido
• 250 g de charque
• 1 tomate picado
• 1 cebola branca picada
• 1/2 pimentão picado
• 1/4 do pacote de macarrão
• 1/4 de xícara de arroz
• 2 batatas médias em cubos pequenos
• 1 cenoura em cubos pequeno
• coentro e cebolinha a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o feijão no liquidificador, coloque no fogo junto com o charque até ferver.

2. 2

   Acrescente o macarrão, o arroz, a batatinha e a cenoura, deixe cozinhar por 20 minutos.

3. 3

   Acrescente o restante dos ingredientes e deixe no fogo por mais 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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