Enroladinhos de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão (500 g)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 copo de leite
• 1 creme de leite
• 2 dentes de alho
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto chester
• pimenta calabresa seca
• manjericão
• orégano
• alecrim
• 3 pacotes de sazón
• 3 colheres de azeite
• 1 pimenta de cheiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão normalmente, lave e escorra.

2. 2

   Coloque em uma panela o azeite, o sazón, o alho machucado, 1/2 colher de manjericão e uma pitada de pimenta calabresa, deixe esquentar e passe o macarrão.

3. 3

   Em uma tábua coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela sobre a de presunto, pegue uma porção de macarrão e coloque no centro das fatias e faça um rolinho.

4. 4

   Coloque os rolinhos em uma refratária (deixe 5 fatias de mussarela reservadas para colocar sobre a montagem).

5. 5

   Coloque no liquidificador o leite, o requeijão, 1 sazón, o creme de leite uma pitada de manjericão, 1 pitada de alecrim e a pimenta de cheiro e bata até obter uma mistura homogênea.

6. 6

   Coloque sobre os rolinhos já montados na refratária, até cobri-los, coloque as fatias de mussarela sobre a montagem, salpique o orégano e leve ao forno do fogão por aproximadamente 20 minutos, ou até verificar o derretimento do queijo.

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