Macarrão Arraial do Cabo

🥕 Ingredientes

• 500 g de maracarrão caracol ou conchinha
• 500 g de camarão
• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• 1 pacote molho de tomate pronto
• 1 cebola em rodelas
• 1/2 pimentão fatiado
• 1 lata mista de milho verde e ervilhas em conserva escorrida
• 50 g de azeitonas verdes inteiras
• 1 colher de sopa de azeite
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pacote tempero pronto tipo sazon amarelo
• 150 g de queijo prato ou muçarela fatiada ou ralada
• Sal a gosto
• óregano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em agua e sal,escorra e lave com água fria e reserve.

2. 2

   Prepare o molho de camarão com o molho de tomate pronto, cebola, pimentão, milho, ervilha, azeitona, azeite e 2 colheres (sopa) de leite de coco.

3. 3

   Deixe apurar e reserve.

4. 4

   A seguir prepare o molho branco, misturando o leite, o amido, o tempero pronto e o restante do leite de coco, leve ao fogo até virar um creme.

5. 5

   No refratário untado com azeite espalhe o macarrão,em seguida cubra com o molho de camarão, molho branco, queijo e salpique orégano.

6. 6

   Leve ao forno pre aquecido por uns 15 a 20 minutos para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)