Aprenda a fazer Sopa de cevadinha, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 xícara de cevadinha
1/2 xícara de batata em pedacinhos
2 l de caldo de carne bem temperados
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque a cevadinha de molho de véspera, para amolecer.
2
No dia seguinte, coloque o caldo a ferver, quando levantar a fervura junte a cevadinha e as batatas.
3
Cozinhe em fogo lento, durante 2 horas, mexendo de vez em quando com a colher de pau.
4
Prove, e coloque mais sal, se preciso.
5
Sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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