Sopa de cenoura e ervilhas

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras descascadas cortadas em cubos
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
• 1/2 tablete de caldo sabor galinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola cortada em meio lua
• 4 xícaras (chá) de água
• sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe as cenouras em 4 xícaras de água e o caldo sabor galinha.

2. 2

   Bata no liquidificador e acrescente novamente a panela.

3. 3

   Coloque a manteiga e a ervilha e deixe cozinhar por mais de 2 a 3 minutos.

4. 4

   Corrija o sal e acrescente a pimenta do reino a gosto.

5. 5

   Coloque as cebolas e deixe por mais 1 minuto.

6. 6

   Desligue o fogo e sirva ainda quente com um leve toque de cheiro-verde a gosto!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)