Sopa de cebola

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas em rodelas
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de saquê
• 500 ml de caldo de carne
• Champignon, fatiado e fino a gosto
• 1 colher de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refoge a cebola na manteiga.

2. 2

   Deixar cozinhar até secar.

3. 3

   Adicione o saquê.

4. 4

   Deixe ferver por 15 minutos.

5. 5

   Adicione o caldo de carne com 500 ml de água fervente.

6. 6

   Ferva por mais 15 minutos.

7. 7

   Adicione a maizena com meia xícara do caldo já fervente.

8. 8

   Adicione o champignon fatiado.

9. 9

   Aguarde até o caldo engrossar mais grosso.

10. 10

    Sirva a vontade.

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