Aprenda a fazer Sopa de aipim, em 50 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de aipim
2 cenouras picadas
Tempero verde picado e sal a gosto
1/2 cebola bem picadinha
1 tablete de tempero de legumes
250 g de frango desfiado (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Cozinhe o aipim com o tablete de legumes e o sal e depois bata no liquidificador com a própria água, retirando apenas sua raiz. Reserve. Na panela, cozinhe a cenoura, a cebola e o frango. Misture o creme do aipim e o tempero verde picado. Sirva. Pode ser acompanhado com pãezinhos torrados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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