Sopa da Carla Portugal

🥕 Ingredientes

• Batata (base da sopa, sempre o ingrediente em maior quantidade)
• Cenoura (1/3 da medida de batata)
• 1 cebola
• 1/2 lata de creme de leite
• Creme de leite
• Azeite
• Temperos a gosto (pimenta, noz moscada etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para cozinhar a cenoura, a batata e a cebola, tudo em pedaços com água, sal e azeite.

2. 2

   Depois que amolecer os legumes, tire-os da água e bata no mix ou liquidificador, até que forme uma mistura homogênea.

3. 3

   Leve para o fogo. Acrescente a água que utilizou para os legumes, o suficiente para deixar a sopa com a consistência que gostar.

4. 4

   Coloque os temperos que desejar ou ainda, algum ingrediente que preferir.

5. 5

   Por fim, coloque 1/2 lata de creme de leite.

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