Bolinho de chuva

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo para aquecer.

2. 2

   Bata os ovos com o açúcar.

3. 3

   Misture o leite, a farinha e o amido de milho. Bata muito bem.

4. 4

   Por último acrescente o fermento em pó e misture.

5. 5

   Com o auxílio de duas colheres, pegue um pouco da massa, com uma colher e com a outra empurre a massa em forma de pingos no óleo já quente, e assim sucessivamente até que frite toda a massa.

6. 6

   Se o óleo estiver na temperatura ideal os bolinhos virarão sozinhos na panela, mas se não virar, vire-os para que não escureçam muito.

7. 7

   Polvilhe açúcar e canela se preferir.

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