Sopa da caca

🥕 Ingredientes

• 1/2 de frango coxinha da asa ou tulipa
• 4 batatas
• 1 cenoura
• 1 chuchu
• 2 mandioquinha baroa
• abóbora muranga opcional
• 1 tablete de caldo sabor galinha
• 1 lata de milho
• 1/2 pacote de macarrão parafuso ou espaguete
• alho a gosto
• cebola a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela de pressão, refogue o frango com cebola e alho.

2. 2

   Depois de refogado, acrescente água até a metade da panela e coloque o tablete de caldo sabor galinha.

3. 3

   Assim que pegar pressão conte 5 minutos e desligue.

4. 4

   Acrescente os legumes junto ao frango, se necessário acrescente água até cobrir os legumes, volte a pressão por mais 5 minutos.

5. 5

   No liquidificador, bata a lata de milho com o caldo da panela de pressão somente o caldo, sem os legumes.

6. 6

   Despeje o milho batido dentro da panela de pressão, quebre o macarrão antes de acrescenta-lo se for espaguete, e acrescente-o.

7. 7

   Volte a pressão e conte mais 5 minutos, coloque sal e está pronto!

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