Sopa creme para entrada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata baroa, raspadas e cortadas em rodelinhas
• 1/2 kg de camarões descascados e ligeiramente fritos
• Cebola bem picadinha e frita
• Salsa e cebolinha picadinhas
• Azeite
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata baroa para cozinhar até desmanchar e virar um creme na água e sal.

2. 2

   Tempere depois de pronta com salsa e cebolinha bem picadinha e junte os camarões fritos com a cebola.

3. 3

   Tempere com azeite e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Sirva quente em pequenas porções como entrada.

5. 5

   Se quiser acrescente cubinhos de torrada.

❓ Perguntas frequentes

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