Sopa amarela do Vovô

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 cenouras grandes
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e cozinhe tudo em panela de pressão.

2. 2

   Espere apitar e desligue.

3. 3

   Deixe acabar a pressão e abra a panela.

4. 4

   Coloque os ingredientes no liquidificador e bata com a água de cozimento até enche-lo.

5. 5

   Coloque em uma panela e reduza um pouco.

6. 6

   Adicione 1 pitada de sal e prove.

7. 7

   Servir a sopa com ovos cozidos moles, um por pessoa.

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