Sonso de mandioca

🥕 Ingredientes

• 5 mandiocas de tamanho médio
• 1/2 queijo curado ralado
• 3 colheres de manteiga
• 100 g de bacon bem fritinho
• 1 colher de chá de alho poró
• 2 copos de leite
• Orégano e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as mandiocas e logo em um amassador de batatas ou com um garfo, fazer um purê.

2. 2

   Unte um refratário médio com manteiga e espalhe a mandioca com as costas de uma colher.

3. 3

   Agregue o tempero com o leite e o ovo umedecendo bem a mandioca.

4. 4

   Cubra com queijo ralado, salpique alho poró e orégano.

5. 5

   Leve ao forno a 180º graus até dourar a parte superior.

6. 6

   Antes de servir adicione o bacon.

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