🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1/2 kg de filé mignon
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- 1 maço de salsa e cebolinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata a salsa, a cebolinha, o alho e sal no liquidificador com água, até obter um molho líquido salgado.
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Corte a carne em bifes grossos.
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Disponha as carne numa assadeira com papel alumínio de modo que fiquem juntos os bifes, e despeje o molho.
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Feche o papel alumínio.
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Leve ao forno por 1 hora.
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Abra o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.
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