🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 dúzia de ostras médias
- Purê de batatas
- Molho branco
- Queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em um refratário coloque o purê de batatas pronto e reserve.
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Em seguida lave bem as ostras escovando as cascas.
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Depois abra-as uma a uma e coloque sobre o purê de batatas, uma ao lado da outra.
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Coloque o molho branco cobrindo as ostras e salpique bastante queijo ralado, por cima e asse em forno médio, até que fiquem bem gratinadas.
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Logo em seguida sirva acompanhando um arroz com açafrão.
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