Sonhos dourados

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento biológico
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros e 1 gema
• 1 xícara (chá) de geléia de framboesa
• Óleo
• Açúcar
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha e o sal.

2. 2

   Abra uma cavidade no centro e reserve.

3. 3

   Em outro recipiente, junte o açúcar e o fermento.

4. 4

   Derreta a manteiga e acrescente o leite.

5. 5

   Espere amornar e adicione ao fermento.

6. 6

   Mexa ate dissolver.

7. 7

   Coloque a massa na tigela da farinha.

8. 8

   Acrescente 2 ovos e a gema já batidos.

9. 9

   Cubra a massa com um pano e deixe crescer por 2 horas.

10. 10

    Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície polvilhada.

11. 11

    Corte em círculos de 3 cm e coloque 1 colher (chá) de geléia na metade deles.

12. 12

    Pincele a outra metade com 1 ovo e cubra, fazendo um bolinho.

13. 13

    Aperte as bordas, aqueça o óleo em uma frigideira (o sonho deve ficar imerso) e frite-os em fogo baixo, até dobrar de volume.

14. 14

    Retire com uma escumadeira.

15. 15

    Antes de servir, polvilhe açúcar e canela.

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