Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 250 ml de água
• 250 ml de óleo
• 1 kg de polvilho
• 4 ovos
• 1 prato de queijo minas ralado
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe no fogo o óleo, a água e o sal, por 10 a 12 minutos.

2. 2

   Retire do fogo e escalde o polvilho.

3. 3

   Acrescente o leite e amasse até a massa ficar lisa.

4. 4

   Espere a massa esfriar.

5. 5

   Adicione os ovos e o queijo ralado e amasse de novo.

6. 6

   Enrole e leve para assar.

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