Pastelão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de óleo
• 4 xícaras de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• Azeitona picada a gosto
• 150 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o leite até que se desmanche.

2. 2

   Bata os ovos, em seguida acrescente o óleo e a manteiga, o leite e por último acrescente a farinha de trigo, deixando assim a massa um pouco mole.

3. 3

   Forre um tabuleiro com a metade da massa e recheie com presunto picado.

4. 4

   A outra metade da massa estique até cobrir a forma.

5. 5

   Passe a gema com pouco de manteiga por cima, colocando alguns pedacinhos de azeitonas e queijo ralado para decorar.

6. 6

   Deixe descansando por 15 minutos e depois leve ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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