🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 9 ovos
- 1 + 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 100 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 600 g de doce de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar.
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Vá colocando o açúcar aos poucos.
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Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
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Bata até formar uma massa homogênea.
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Transfira para uma travessa untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido (180° C) por 25 minutos.
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Faça uma calda com água e açúcar.
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Leve os dois ingredientes ao fogo e espere o açúcar derreter.
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Retire a massa do forno e corte em em duas partes.
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Coloque a base na travessa e molhe com a calda.
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Adicione o doce de leite e feche com a outra parte da massa.
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Finalize com açúcar de confeiteiro.
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