Creme de milho fit

🥕 Ingredientes

• 200 g de milho
• 200 ml de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• cebola, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
• óleo de coco ou azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata o milho com o leite, o amido dissolvido com uma colher de leite até que esteja bem triturado.

2. 2

   E se preferir separe um pouco do milho e acrescente ao final da receita para decorar.

3. 3

   Aqueça a panela com o óleo de coco ou azeite no fogo médio e coloque o alho e cebola para dourar.

4. 4

   Quando eles começarem a dourar coloque uma pitada de sal, a pimenta-do-reino e o milho batido com o leite e o amido.

5. 5

   Mexa bem por cerca de 5 a 10 minutos em fogo baixo, até tomar consistência.

6. 6

   Quando pronto coloque em um pote de vidro pequeno e decore com o milho.

7. 7

   Sirva a seguir.

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