Sonho de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 50gr de fermento de padaria
• 1 xicara de açucar
• 2 xicara de leite morno
• 1 xicara de óleo
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 pote de doce de leite de 1 kg
• 1 litro de óleo para fritar
• Açúcar fino
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até virar uma massa homogênea que não agrude na mão.

2. 2

   Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha, deixe espaços entre ela para crescer, se preferir assim que colocar na forma de uma leve achatada para que não cresça muito redonda e pontuda, deixe crescer por 1 hora.

3. 3

   Leve ao forno já aquecido ele será pré-assado assim que ele soltar o fundo da forma rapidamente para não murchar frite em óleo bem quente até dourar.

4. 4

   Espere esfriar e corte ao meio para rechear.

5. 5

   Após rechear passe no açúcar com canela ou só no açúcar se preferir.

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