Geleia de uva niagara

🥕 Ingredientes

• 1 kg de uvas niagara lavadas
• Água
• 1/2 kg de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as uvas inteiras, com pouca água, por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Passe as uvas por uma peneira.

3. 3

   Ferva o caldo que sobra com o açúcar até o ponto de geleia.

4. 4

   Para saber o ponto, separe um pouco da geleia sobre um pires e coloque na geladeira para resfriar. Após um minuto verifique a consistência da geleia.

5. 5

   Guarde em potos de vidro esterilizados.

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