Sobremesa tropical de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de suco concentrado de abacaxi
• 1 e 1/2 xícara de água quente
• 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 caixa de 200ml de preparado para chantilly Amélia
• 1 pacote pequeno de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em o abacaxi em pedacinhos.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo com o açúcar.

3. 3

   Não é necessário colocar água.

4. 4

   Deixe até amolecer e secar a calda que se formou.

5. 5

   Dissolva a gelatina na água quente.

6. 6

   Coloque o suco de abacaxi.

7. 7

   Bata no liquidificador o leite, leite condensado e a gelatina dissolvida.

8. 8

   Coloque em um refratário (tigela) o doce de abacaxi.

9. 9

   Por cima despeje delicadamente a mousse de abacaxi.

10. 10

    Leve à geladeira por umas 4 horas.

11. 11

    Prepare o chantilly conforme instruções da embalagem.

12. 12

    Misture o coco ralado e coloque sobre a mousse de abacaxi.

13. 13

    Decore a gosto.

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